块根、块茎、根茎是植物体的不同部分。

块根是指某些植物的根膨大呈块状，如红薯的块根。这些植物的块根主要积累淀粉和其他营养物质，可以用于食用或制作淀粉等。块根内部组织多为薄壁细胞，含有大量的水分和糖类等营养物质。此外，一些植物的块根也能进行生殖活动，繁殖出新的植物个体。

块茎是指植物的某部分膨大成块状，这部分通常接近地面生长，可以储存大量的营养物质。块茎常见于马铃薯等植物。块茎具有强大的生长能力，一旦条件适宜，能够从块茎上生长出新的植物体。块茎的结构紧密，含有大量淀粉和其他营养物质，是这些植物度过不利环境的重要保证。

根茎是植物体的根部与茎部的结合部分，它通常具有较长的延伸性，如竹子的根茎。根茎的主要功能是扩大植物体的吸收面积，吸收土壤中的水分和养分。同时，根茎也可以储存营养物质和生殖器官，如某些多年生草本植物通过根茎繁殖新的个体。根茎的结构相对坚硬，具有强大的生长能力和适应性，能在各种环境条件下生长。

以上是块根、块茎和根茎的基本概念和特征。这些植物体的不同部分在植物的生长发育过程中起着不同的作用，体现了植物对环境变化的适应性和生存策略。